Green Terrace(グリーンテラス)では身体に優しい 天然酵母パンと 自家製減農薬野菜の製造・販売を行っています。
栄養士の資格を持つオーナーが毎日、自宅の農園 (ECOFARMAR認定農園)から鮮度の良い野菜 を厳選し 店頭へ並べるようにしています。
だ・か・ら安全そして安心です。
お店の目前に広がる、自家製減農薬農園「Isamudefarm(イサムデファーム)」 で育った新鮮な野菜を、その日の天然酵母パン、シフォンケーキなどに使用しています。
自家製農園≪Isamu de farm(イサムデファ−ム)≫は農林水産省が推進する ECOFARMER【エコファーマー】第1420574号に認定されて います。
※ECOFARMERとは「持続性の高い農業生産方式の導入に促進に関する法律に基づき」、持続性の高い農業生産方式(土作り、化学肥料・化学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者です。
Grren Terrace(グリーンテラス)で販売する商品は栄養士の資格をもつオーナーが身体に良いものだけを厳選し美味しいうちに店頭へ並べるようにしています。